LOUNASLAUTASELLA TÄNÄÄN

CURIOUSER & CURIOUSER | ruoka

Lounasaika – mitäs tänään syötäisiin? Minäpä kerron!

Mittaa noin kaksi desiä couscousia (itse rakastan tätä!) astiaan. Kaada päälle kaksi desiä kiehuvaa vettä ja sulje kannella. Jätä couscous hautumaan. Huuhtele lehtikaali veden alla ja leikkaa kovat lehtiruotit pois. Pilko lehtikaali pieniksi suikaleiksi. Kuori ja kuutioi kesäkurpitsa. Paista kanasuikaleet pannulla kypsiksi. Siirrä kanasuikaleet sivuun ja kypsennä paistinpannulla pienessä määrässä öljyä kesäkurpitsat. Mausta suolalla ja pippurilla ja kaada vielä pannulle kesäkurpitsojen joukkoon lehtikaalisuikaleet. Paista n. 5 minuuttia ja lisää kanat joukkoon.

Haarukoi couscous ilmavaksi ja lisää joukkoon 1 tl oliiviöljyä sekä ripaus suolaa. Sekoita ja kaada pannulle kanojen ja vihannesten sekaan. Sekoita ja kauho lautaselle.

Ps. Itse käytin kanana hunajamarinoituja suikaleita, mutta maustamattomat käyvät myös vallan mainiosti; mausta oman makusi mukaan!

Kas siinä päivän lounas, nam!


Kategoriat: ruoka | Avainsanoina , | 2 vastausta

JOULUKUUN PARAS SECONDHAND-LÖYTÖ : KRISTALLIEN SÄIHKETTÄ!

CURIOUSER & CURIOUSER | sisustus

Tein viime viikonloppuna Pirkan Kirpputorikeskuksesta yhden elämäni parhaista, tai ainakin säihkyvimmistä, kirpputorilöydöistä. En saanut silmiäni irti tästä kaunokaisesta, joka säihkyi erään kojun hyllyllä auringonsäteiden osuessa sen lumoaviin kristalleihin. Tiesin heti kotoamme täydellisen paikan tälle aarteelle, vaikka mukanani kirppiskierroksella ollut Matti ensin epäilikin, että emme välttämättä tarvitsisi tätä hankintaa kotiimme. Höpö höpö Matti, sehän on upea! Ja samaa mieltä oli myös instaraati – tekemäni kyselyn pohjalta tekin olitte sitä mieltä, että tämä aarre kannattaa todellakin kiikuttaa kotiin!

Siinä se nyt on. Olohuoneen pienellä kultaisella pöydällä pähkinänsärkijän vieressä ja olen melko varma siitä, että tämä on yksi kauneimmista esineistä, jonka omistan. Hintalappu kertoi tuotteen olevan Turun Kristallin kynttelikkö ja minulla on sellainen mielikuva, että olen jo pienenä ihastellut vastaavaa kynttelikköä jonkun sukulaiseni luona. Ehkä juuri siksi ihastuinkin tähän niin kovasti! Laitoin kynttelikköön itsetehdyt vaaleanpunaiset mehiläisvahakynttilät ja pimeällä täydessä loistossaan tämä esine vasta upea onkin.

Maksoin mielelläni tästä kirppisaarteesta 15 euroa. Paras löytöni pitkiin aikoihin! Oletteko tehneet viime aikoina hyviä secondhand-ostoksia?


Kategoriat: sisustus | Avainsanoina | 2 vastausta