ALKEELLINEN BLOGGAAJAMOKA

CURIOUSER & CURIOUSER | ruoka

Nyt kävi meikkikselle melko alkeellinen bloggaajamoka. Kas tässä se on.

Sehän nyt opetetaan jo bloggaajaopiston ensimmäisillä tunneilla, että ruoka-annokset pitää kuvata ENNEN kun syö ne. Supernoloa, sillä useimmiten tämän tietävät myös bloggaajien miehet. Ravintoloissa kukaan ei syö ennen kuin annokset on kuvattu. Muutamasta eri kuvakulmasta.

Sanonpahan vaan, että oli muuten niin hyvää mustikkapiirakkaa, että eiköhän tässä tapauksessa kuvat kerro enemmän kuin tuhat sanaa. Nimenomaan sellaiset kuvat, joissa piirakka on kutakuinkin syöty. Paitsi, että aion liittää postaukseen myös reseptin mukaan, sillä orastavan syksyn merkki on vaniljakastikkeella kuorrutettu mustikkapiirakka. Ensin täytyy toki käydä kyykkimässä metsässä hätistelemässä hyttysiä, jotta saat ämpärin puolilleen marjoja ja puolilleen varpujen lehtiä.

Tai sitten voit käydä torilla ostoksilla. Niin minäkin tein.

Vatkaa kaksi kananmunaa kulhossa rikki. Lisää joukkoon 1 1/2 dl sokeria ja 2 tl vaniljasokeria. Sekoita toisessa kulhossa 3 dl vehnäjauhoja ja 1 1/2 tl leivinjauhetta yhteen. Yhdistä seokset. Sekoita ja lisää joukkoon 1 1/2 dl juoksevaa margariinia ja 1 dl maitoa.

Kaada voideltuun vuokaan ja lisää päälle muutama desilitra mustikoita. Paista 200 asteessa n. 25 minuuttia.

Niin hyvää ettei kuvatuksi saa.

Nyt Särkkään! Ottaisin piirakkaa evääksi, muttaaah..

Ps. Ehkä söpöintä ikinä, että lentokonelukemiseksi ostetun Hellon välistä löytyi juliste Williamista ja pikku-Georgesta. En kuulemma saa teipata sitä vaatehuoneen oveen. Mälsää.

enkku2

This blueberrypie (selfmade of course!) was so good that I didn’t even have time to take pictures of it before it was eaten. Yummy for my tummy, indeed.

 


Kategoriat: ruoka | Avainsanoina | 9 vastausta

KESÄ GRILLISSÄ

CURIOUSER & CURIOUSER | ruoka

grilliruokaa

Täydellisen kesäpäivän menu näyttää kutakuinkin tältä – kuvissa näkyvä ateria oli nimittäin viime viikolla lautasellani peräti kahtena iltana, niin hyvä kesäsetti tämä oli!

Poistin aluksi herkkusienistä jalat, huuhtelin ne ja täytin sienet Creme Bonjourin savuisella BBQ-tuorejuustolla. Sienien ympärille laitoin siivun pekonia ja lävistin sienet varrastikulla, jotta koko komeus pysyisi koossa. Kun sienet kypsyivät uunissa (ne voi toki paistaa myös grillissä), valmistin salaatin. Aluksi grillasimme hieman grillijuustoa salaattia varten ja pilpoin salaattiin mukaan niin jäävuorisalaattia, avokadoa, mansikoita kuin tomaattiakin. Kurkun jätin tällä kertaa kokonaan pois. Ripottelin mukaan myös seesaminsiemeniä.

Tämä kombo oli herkullisen raikas, mutta äärimmäisen täyttävä. Inhoan sieniä, mutta näitä olisin voinut popsia napaani vaikka kuinka, pekonisieni-yhdistelmä on suussasulavan herkullinen! Kesäsalaatti oli ehdottomasti tämän kesän salaateista paras; avokado, mansikat ja grillijuusto ovat todellinen match made in heaven.

Vietin juuri viikonlopun nestemäisellä ruualla oikuttelevan viisaudenhampaan vuoksi, mutta josko edes kerran tällä viikolla pääsisin vastaavanlaisten herkkujen kimppuun. Pidetään kiva viikko! <3

enkku2

Summer, food, yummy! This must be one of my favourite summerdishes. A salad with fresh strawberries, avocado and grilled cheese is so good and mushrooms with bacon and cheese is an amazing match. The perfect combination. Yummy.


Kategoriat: ruoka | Avainsanoina , | 6 vastausta