Viime sunnuntaina leivottiin mukimuffinsseja, pari viikkoa sitten tehtiin chilitonnikalakinkkusuikalepannaria ja tänään tajusin, että kakkupohjan valmistaminen ei ole ollenkaan niin hankala juttu kuin mitä olen luullut. Ehkä ensi kerralla en turvaudukaan valmispohjiin kakkua tehdessäni, vaan kaivan sen sijaan tämän sokerikakun ohjeen esiin..

Teimme siis mamin kanssa sunnuntaikakun, joka käy syötäväksi sellaisenaan tai jätskin kanssa, ohjeella syntyy kuitenkin myös kakku, joka soveltuu aivan mahtavasti kakkupohjaksi. Yllä olevasta ohjeesta poiketen heitimme mukaan vielä kaakaojauhetta, ja voin kertoa, että suklaakakku oli melko herkullista lakritsijäden kanssa.

Ohje on niin simppeli, että jopa Igor osaisi tällä reseptillä kakun vääntää. Tällä kertaa Igor tyytyi tosin vain odottelemaan kiltisti kakun valmistumista lentotyynyn sisuksissa. Silläkin taitaa olla hartiat jumissa.. ;D

Superia sunnuntai-iltaa!

| C&C BLOGLOVINISSA | | C&C BLOGILISTALLA | | C&C FACEBOOKISSA |

IN ENGLISH : It’s our Sunday-cake! Doesn’t it look yummy! It’s so easy to make and it tastes delicious with icecream. Me likey.

Nyt tekisi mieli sanoa, että oumaigaad. Ja seuraavaksi tekisi mieli kysyä, että kuinka olen välttynyt jo aiemmin tätä herkkua tekemästä. Oumaigaad se oli hyvää.

Sekoita mukissa kuivat aineet yhteen (4 rkl vehnäjauhoja, 4 rkl sokeria, 2 rkl kaakaojauhetta ja ripaus suolaa). Lisää joukkoon 4 rkl vettä ja 2 rkl öljyä ja sekoita kunnolla. Laita muki mikroon n. kahdeksi minuutiksi.

Tadaa. Kas siinä sinulle sunnuntaimuffinssi. Päälle heittelin vielä koristeeksi mansikanmakuista tomusokeria. Aivan turhaan, sillä makeannälän tämä massiivinen muffinssi olisi taltuttanut ilman tomusokeriakin.

Ei tästä enää sunnuntai-ilta voi tämän herkullisemmaksi muuttua. Nauttikaa.

| C&C BLOGLOVINISSA | | C&C BLOGILISTALLA | | C&C FACEBOOKISSA |

IN ENGLISH : First time ever, I ”baked” a mug brownie and it was so so so so good. Get it? SO GOOD.