Arvatkaapa mikä tämän puuhan paras puoli on? Se, että appelsiinien kuivatus uunissa saa koko kodin tuoksumaan herkullisen raikkailta sitrushedelmiltä!

Kuivatut appelsiiniviipaleet ovat oiva lisä erilaisiin joulukoristeisiin kuten kransseihin, mutta ne ovat myös ihastuttavia koristeita joulukattauksessa ja soveltuvat murskattuina jopa leivonnaisiin. Ja mikä parasta, tämä homma valmistuu helposti, miltei kuin itsestään. Appelsiinien kuivatusohje sai aikaan Instagramin puolella niin paljon ihastusta, että päätin tallentaa myös sen tänne blogini puolelle.

Siivuta appelsiinit noin sentinpaksuisiksi (mikäli aiot käyttää kuivattuja viipaleita ruuanlaitossa, pese appelsiinit ensin hyvin). Asettele siivut leivinpaperin päälle ja painele niitä kevyesti talouspaperilla, näin saat kosteutta pois. Ripottele päälle tomusokeria – tämä tuo kaunista kiiltoa! Paista viipaleita uunissa, max. 80 asteessa, n. 8-10 tuntia. Siivuja kannattaa käännellä pari kertaa paiston aikana, sillä uunin luukun avaaminen haihduttaa kosteutta.

Aiotko testata?