Sillä välin, kun kaikki muut ovat Flow-festareilla (..tämä on taas sellainen viikonloppu, kun sosiaalisen median perusteella _kaikki_ muut ovat jossain bilettämässä!), voit sinä hemmotella itseäsi ja valmistaa iltapalaksi lauantai-illan herkullisimmat pikkupizzat. Resepti on moneen kertaan testattu ja hyväksi todettu; sisältö tosin hieman vaihtelee aina sen mukaan, mitä jääkaapista löytyy, joten go with the flow (..heh heh..) ja asettele riisikakun päälle just mitä haluat!

Laita uuni lämpiämään 220 asteeseen. Asettele haluamasi määrä riisikakkuja pellille ja ”voitele” ne ketsupilla. Laita päälle siivu kalkkunaleikkelettä ja muutama pala avokadoa. Lisää ananasta ja kuorruta juustoraasteella. Paista uunissa noin 5 minuuttia, anna hitusen jäähtyä ja syö.

Herkullista lauantai-iltaa!

Lupasin eilisessä postauksessani jakaa teille maailman helpoimman kirsikkasmoothien, tai oikeastaan kirsikkapirtelön, reseptin. Olen kuullut huhuja, että monessa puutarhassa kirsikkapuut ovat innostuneet kesän lämmöstä niin, että satoa riittää hurjan paljon kerättäväksi. Marjat ovat mielestäni parhaimmillaan tuoreina syötyinä, joten itse innostuin tästä oman muorini pirtelöreseptistä kovasti – ja mikä parasta, se syntyy vain kahta raaka-ainetta käyttämällä!

 

Poista kirsikoista kivet ja kaada blenderiin noin kaksi desiä halkaistuja kirsikoita (sopiva määrä kahteen lasilliseen pirtelöä). Lorauta joukkoon haluamasi määrä Valion Oddlygood-kaurajuomaa. Mixaa ainekset juoksevaksi seokseksi ja nauti. Mikäli kirsikat maistuvat omaan makuusi liian happamilta, mausta herkkua vielä teelusikallisella hunajaa.

Kuten sanoin, jopa liian helppoa! Tämä ruokaisa pirtelö taipuu niin aamu- ja välipalaksikin. Itse kulautin kirsikkajuoman kurkkuuni ennen aamu-uintia. Tämän voimalla jaksoi käydä pulikoimassa eikä vatsakaan kaivannut runsaampaa aamupalaa hetkeen. Nam!