KIRJA, JOKA LÄSSÄHTI KUIN KOHOKAS

CURIOUSER & CURIOUSER | ruoka

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hei ennen, kun juokset kirjakauppaan hakemaan Herkullinen elämä-pokkarin, käväise ensin ruokakaupassa. Tätä kirjaa lukiessa on nimittäin KOKO AJAN nälkä. Jokainen paikka, tilanne ja henkilö on kuvailtu adjektiivein, jotka tavalla tai toisella liittyvät ruokaan. Kirja tulvii eksoottisia tuoksuja ja makuelämyksiä. Sivuilla seikkaillaan niin Mumbain kuin Pariisinkin keittiöissä ja herkkujen siivittämänä matka kulkee vaatimattomasta ravintolasta haute cuisinen kattiloiden äärelle.

Richard C. Moraisin Herkullinen Elämä on julkaistu jo miltei kymmenen vuotta sitten, mutta pokkarihyllyllä huomioni kiinnittivät vasta nyt nuo leffatrailerista tuttujen näyttelijöiden kasvot – herkullisen elokuvatrailerin vuoksi päätin ahmia tarinan kuitenkin ensin lukien. Mikään viiden tähden illallinen tämä kirja ei kuitenkaan ollut. Alku tempaisi nopeasti mukaansa, mutta juoni lässähti kuin epäonnistunut kohokas jo puolessa välissä ja luin kirjan loppuun vain sen vuoksi, että sen olin kerta ostanut.

Herkullinen lukuelämys, joka kuitenkin jätti mahan kurnimaan. Ehkäpä leffasta on onnistuttu leipomaan kokoon herkullinen ja elämänmakuinen kokonaisuus?

(Kiitos Maarit Kontiainen valloittavasta taidegrafiikasta. Lukunurkkaukseni on nyt entistä kodikkaampi Kahden Bambin ansiosta.)

IN ENGLISH : It’s delicious. The book I mean. Richard C. Morais’ novel The Hundred-Foot Journey is full of life, delicious flavors and interesting characters. Now that I have read it, it’s time to go and see it in the movies.


Kategoriat: ruoka | Avainsanoina , , | 4 vastausta

NAM

CURIOUSER & CURIOUSER | ruoka

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sain viikonloppuna ystävällisen käskyn saapua mitä pikimmiten luvan kanssa omenavarkaisiin. Kummitätini puutarhassa olikin käynnissä melkoinen omenasade ja nopeasti kassin pohjalle kertyikin kotiinviemisiksi melkoinen läjä kolmen eri lajikkeen syksyntuoksuista satoa.

Viime syksynä kutakuinkin näihin aikoihin, leivoin teille maailman parhaan omenapiirakan, mutta tällä kertaa uunissa valmistui herkullinen sadonkorjuuherkku, joka katosi parempiin suihin melko nopeasti valmistuttuaan. Omenakaurapaistos ei ainoastaan maistu hyvältä, vaan saa myös koko kodin tuoksumaan herkulliselta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Viipaloi aluksi omenat ohuiksi siivuiksi vuoan pohjalle. Ripottele päälle vanilliinisokeri sekä kaneli. Sekoita astiassa yhteen 3 dl kaurahiutaleita sekä 100 g leivontamargariinia. Lisää joukkoon 1 dl sokeria ja 1 tl vanilliisokeria. Levitä seos omenaviipaleiden päälle. Halutessasi voit ripotella päälle vielä kanelia. Paista paistosta 20 minuuttia 225 asteisessa uunissa. Anna paistoksen jäähtyä ja tarjoile se herkkusuille vaniljakastikkeen kera.

Ei kerrota kenellekään, että loput paistoksesta aion syödä tänään töissä aamupalaksi. Ei nyt ehkä se kaikista terveellisin aamiaisvaihtoehto, mutta hei c’mon, maanantaina saa vähän lipsua säännöistä. Viikkokin alkaa paljon mukavammissa merkeissä! Pus! <3

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

IN ENGLISH : Autumn means apples. Last weekend I received a huge bag of apples from my aunt’s garden and I decided to bake something special. This oat-apple-pie is one of my favourites. It is so good and if you leave the sugar out, it is also a pretty healthy choice. And guess what, it tastes like delicious autumn. Happy Monday everybody!


Kategoriat: ruoka | Avainsanoina | 14 vastausta