HELMIHÄÄT

P2078006 P2078012 P2078019

Kylläpä muuten pienet juhlat piristävät kovasti näin keskellä arkiviikkoakin! Eilen vietimme nimittäin helmihäitä, kun äitini ja isäni viettivät hääpäiväänsä. Yhteisiä vuosia tuli täyteen 30, ja sen kunniaksi kiikutimme nuoren parin luokse asiaankuuluvan hääkakun ja hieman lahjuksia. Itse toimin kakkuvastaavana ja kolmikerroksinen luomukseni ei tarvinnut ylleen kuin vallattoman kuorrutuksen kermavaahtoa, ison kasan tuoreita pensasmustikoita ja vadelmia sekä raastettuja Pätkis-lastuja. Oisko tämä nyt peräti sellainen trendikäs naked cake? Koristeeksi istuttelin pari suklaasydäntikkaria ja jotta hääparille jäisi ihana muisto astiakaappiinsa tästä mukavasta päivästä, kokosin koko komeuden heille ostamalleni Pip Studion lautaselle.

Yhdessä annoimme helmihäitään viettävälle hääparille myös Pip Studion kakkulapion ja kakkuveitsen. Olen aivan päätä pahkaa rakastunut Pip Studion tuotteisiin enkä pistäisi ollenkaan pahakseni, vaikka astiakaappini olisi niitä pullollaan. Fiilistelimme jo yhdessä ajatuksella, että Roosa ja Veetrikkihän voisivat leikata oman hääkakkunsa juurikin tällä samaisella setillä syyskuussa. Eikö olisikin tunnelmallinen ajatus!

P2078020 P2078027 P2078044IMG_3248P2078033

Kakun päälle löytyi kaiken kukkuraksi vielä todella upea esine! Tuo samainen kakunkoriste seisoi nimittäin 30 vuotta sitten vanhempieni hääkakun päällä. Lukuunottamatta sitä, että koristesulhasen tummat kutrit ovat aikojen saatossa ottaneet hieman osumaa ja morsiamen huntu on kadonnut vuosien vieriessä, tämä jos mikä henkii todellista nostalgiaa. Kun koriste nökötti kakun päällä ensimmäistä kertaa, minä potkin äidin masussa ja nyt samainen hääkoriste on tekemäni kakun päällä. Time flies.

Onnekasta oloa mamille ja iskälle tuleville vuosille! <3

P2078047 P2078021 P2078072


Avainsanoina , , | 6 vastausta

KASVISHERKKUTERKKUJA NORPAN KEITTIÖSTÄ

IMG_3163 IMG_3164 IMG_3165ccnoora

Paloittele pieniksi kuutioiksi paprikaa (1) ja porkkanaa (3) ja heitä kuutiot yleiskoneeseen. Lisää joukkoon paloiteltua parsakaalia ja yksi valkosipulin kynsi. Hienonna kasvikset. Lisää joukkoon raaka kananmuna ja n. 1 ½ dl korppujauhoja. Mausta pippurilla ja suolalla. Sekoita massa tasaiseksi.

Mikäli teet naposteltaviksi soveltuvia kasvissnacksejä, saat sopivankokoisia palasia aikaiseksi käyttämällä mittana ruokalusikkaa. Painele kasvisherkku pieneksi lätyksi, pyörittele se vielä kevyesti korppujauhoissa ja paista kuumalla pannulla, niin että lätty ruskistuu sopivasti.

Anna jäähtyä ja herkuttele – kurkkumajoneesi toimii erinomaisena dippinä näille kasvissnackseille!

IMG_3166IMG_3167

Näistä tuli niin hyviä, että halusin jakaa reseptin myös teidän kanssanne. Kasvislättyset olivat täydellistä naposteluruokaa, mutta samaa reseptiähän voi käyttää tietysti myös kasvispihvien tekemiseen. Suurennat vain lättysen kokoa hieman!

Mikäli keskiviikkoillan eväät ovat siis vielä hakusessa, nappaa tästä resepti talteen. Kasviksia ja vihanneksia vaihtamalla snacksien makua voi mukauttaa omaan makuun sopivaksi. Esimerkiksi kukkakaali toimisi tässä reseptissä erinomaisesti!

Testaa ja tykästy! <3


Avainsanoina | 4 vastausta