Jätin eilen suosiolla kauppareissulla kaikki perjantaikarkit ja -sipsit hankkimatta, ja päätin testailla taas pikkukotirouvan taitojani kokeilemalla jotakin uutta. Perjantaipiirakka syntyi yllättävän helposti (heti ensiyrittämällä nappiin! ;) ja päätin jakaa tämän helpon omenapiirakan reseptin myös teidän kanssanne.

// Yesterday I decided to test my housewifeskills and make a traditional applepie. And it was a SUCCESS!

Perjantaipiirakka syntyi näillä aineksilla:

1 ½ dl juoksevaa margariinia
1 ½ dl sokeria
2 munaa

2 ½ dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta

2 rkl maitoa

Voitele vuoka. Sekoita juokseva margariini ja sokeri yhteen. Lisää joukkoon kananmunat. Sekoita erillisessä kulhossa jauhot ja leivinjauhe ja kaada seos toisen joukkoon. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.

Kaada vuokaan. Asettele taikinan päälle omenaviipaleet (2 isoa omenaa).

Ripottele päälle:

n. 1 tl kanelia
n. 1 tl vaniljasokeria

Paista piirakka 175 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.

Omepiirakka tarjoillaan vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera. Myös marjat sopivat erinomaisesti piirakan kaveriksi. Ja on hyvää, mä lupaan! ;)

// With vanilla icecream and fresh strawberries the pie tasted delicious!

Vaikka kesälaitumet alkavatkin jo pikkuhiljaa häämöttää lähitulevaisuudessa ja neulepantojen tarve vähenee kuukausi kuukaudelta, jatkuvat kuukausittaiset FB-arvonnat edelleen!

Jokaisen kuun vaihteeseen on siis jatkossakin luvassa Facebook-tykkääjien kesken pientä arvontaa (kaikki tykkääjät osallistuvat arvontaan automaattisesti). Palkinnot eivät olet sponsoroituja, ja yritänkin arpoa sellaisia juttuja, joista arvelisin teidän pitävän. Toukokuun lähestyessä ilmoittelen vielä tarkemmin, millainen palkinto silloin on luvassa.

Tykkäämään pääset tästä/ Like Curiouser & Curiouser on Facebook here.

Psst. Huomaa myös sivupalkkiin ilmestynyt linkki Blogikirppikselle!

// Every month I will arrange a give away on Facebook among my blogs ”likers”. All who are fans of Curiouser & Curiouser on Facebook, will automatically take part in the give-away (also my readers from abroad). First giveaway is held 1st of May!