En juurikaan bloggaile monen muun bloggarin tavoin teille ruokatottumuksistani tai pidä virtuaalisia ruokapäiväkirjoja. Syön kuitenkin melko terveellisesti, sallien itselleni kuitenkin herkutteluhetkiä, pitäen kuitenkin huolen siitä, että kroppa pysyy kunnossa. Lemppariherkkujani ovat ehdottomasti mansikkaviinerit ja kermajäätelöt, ja kuinka ollakaan kesällä tulee ruuasta ja herkuista nautittua paaaljon enemmän kuin talvella. Tänään valmistimme Matin kanssa todellisen herkkuaterian, käyttäen ruuanvalmistuksessa suht terveellisiä ainesosia.
Päivän menu:
salaaatti:
hemapa eli herne-maissi-paprika-pakastepussi, jäävuorisalaattia, 1 paprika, tuoretta tilliä silputtuna, 1 kurkku, 1 punasipuli, salaatin lisäksi pöydässä oli Appetitin fetajuusto-oliivisekoitusta
ruuaksi:
uusia perunoita, sinappisilliä, täytettyjä lihapullia
lisäksi:
chilikastikkeessa paistettuja maissintähkiä
Vinkki: Viipaloi patonki ja paista viipaleet köyhien ritareiden tavoin pannulla oliiviöljyssä. Kun patonkit ovat kevyesti ruskettuneet, ne ovat valmiita nautittaviksi. Rapea ja rouskuva (ja murustava!:D) patonki on parasta jonkin maustevoin kera.
Lauantaiaamut ovat parhaimmillaan silloin, kun ei ole kiire. Eppu ei toki osaa vielä viikonpäiviä, ja pissalle on päästävä siinä seiskan jälkeen, mutta muita velvollisuuksia ei tämäkään lauantai pitänyt sisällään. Voi hiki. Ai mikä läpiveto ja kämpän tuuletus. Ei onnistu. Yöt ovat melko trooppisen kuumia, ja nurkassa pörräävä tuuletin pitää hereillä varmaan koko taloa. Mutta ei, nyt ei valiteta.
Eppu sai lauantaiaamun kunniaksi uuden lötköpötkölelun, ja itse nautiskelin todellisen terveysaamiaisen. Matti kipaisi kauppaan jo kympiltä, ja päätimme, että tänään valmistetaan ruuaksi kesäherkkuja; uusia perunoita ja silliä, ja jättikulhollinen raikasta fetasalaattia patongin kera. Luvassa on varsin rauhallinen lauantai. Tuo hömelö-miekkoseni on tosin suuntaamassa ulkona pidettävään yösählyturnaukseen (?!?) illalla, ja parhaimmillaan tahkottavana on kuusi peliä. Ei käy kateeks.
