BURGERI

CURIOUSER & CURIOUSER | Yleinen
Tervetuloa Nooran Burgeriin, saisinko tilauksenne.

Yksi ruishampurilainen itse tehdyllä pihvillä ja ristikkoperunoilla kiitos.

Coming up!

Kauppalistalle:

ristikkoperunat pakastimesta ( omat lempparini olen löytänyt Rainbowlta)

kevyt majoneesi (Felix)

ruissämpylöitä (the bigger the better)

sipulia

jäävuorisalaattia

Pihveihin:

1 muna

400 g jauhelihaa

3 rkl korppujauhoja

kermaviili

jauhettua pippuria

ranskalainen sipulikeitto (kuiva-aineet)

Lisätäytteitä maun mukaan?

jalapenoja

tomaattia

suolakurkkuja

Pihvi burgerin väliin:

Sekoita kuiva-aineet keskenään (ranskalainen sipulikeittopussi, korppujauhot, pippuri) ja lisää joukkoon kermaviili –> Anna seoksen olla rauhassa 10 min.

Lisää joukkoon jauheliha ja 1 kananmuna sekä luraus öljyä.

Sekoita käsin.

Muotoile pihvit kädet öljyttyinä tai vedellä kostutettuina.

Pihvejä paistetaan uunissa n. 20 minuuttia 250 asteessa.

(Sama resepti soveltuu täydellisesti myös lihapulliin!)

Nooran Burgeri:

Lisää kevyesti pannulla rapeutetun sämpylän väliin pihvi, Edam-juustoviipale, jäävuorisalaattia, paistettua sipulia ja luraus kevytmajoneesia.

Annoksen kruunaavat ristikkoperunat ja niiden kanssa tarjoiltu kermaviilidippi.

Tuliko nälkä? ;)

// Translation: Are you hungry? Here’s the recipe for Noora’s favourite burger! ♥


Kategoriat: Yleinen | 26 vastausta

Pala Nooran Saagaa

CURIOUSER & CURIOUSER | Yleinen

Te, jotka olette olleet blogini matkassa mukana jo viime vuoden syksyllä, saatatte muistaa tuon yllä näkyvän piiroksen. Kyseessähän on siis piirtämäni kuva Kalevala Korun My Saaga-helasuunnittelukilpailuun, jossa uskomatonta mutta totta, pärjäsin niinkin hyvin, että helani päätyi tuotantoon asti- jännittävästä palkintojenjakotilaisuudesta voit käydä halutessasi lukaisemassa täältä.

Arvaatte vain kuinka innoissani olin, kun Kalevala Korun Facebook-sivuille oli ilmestynyt tänään tälläinen ilmoitus:

Maanantaina pääsen siis vihdoin hypistelemään tuota kauan odottamaani My Saaga-helaa. Hela sai nimekseen ”Joutsenpari” ja olin positiivisesti yllättynyt siitä, kuinka hyvin tuon alkuperäisen piiroksen muodot ja idea olivat siirtynyt tuotannossa myös oikeaan koruun.

Kyseinen hela sopii omasta mielestäni ihanasti vaikkapa lahjaksi poikaystävältä tyttöystävälle, kihlajaislahjaksi, häälahjaksi, mikseipä vaikka huomenlahjaksikin. Kovin sydämellinen se mielestäni joka tapauksessa on, ja mielelläni hankin itsellenikin helallisen rakkautta omaan My Saagaani.

Myös muut uutuudet olivat kovin hurmaavia! Erityisesti tuo suloisen herttaisen ”Itämeren Helmi” on niin kaunis ♥

Onko lukijoiden joukossa My Saagan keräilijöitä? :)

// Translation: Last autumn I was one of the winners whose designs won the Kalevala Jewellery’s  My Saaga- designcompetition. Today I noticed that my design is going to be launched on next Monday! How exciting is that! :)


Kategoriat: Yleinen | 51 vastausta